溫控表一般有ON_OFF模式和PID模式，ON_OFF模式只能開關量輸出，PID模式可以輸出模擬量，也可以輸出開關量，開關量輸出時可以驅動固態繼電器也可以驅動接觸器，驅動接觸器的時候一定要將輸出控制周期調到20S或更長，這樣才能保證接觸器的使用壽命，使用固態繼電器調整為1-2S。
PLC控制也可以，不過需要根據PID輸出量來調整接觸器的ON-OFF時間比例。

設置個低啟高停就好了唄     

可以，加熱控制用過。接觸器使用壽命不行，用固態還可以。

目標控制精度要求是多少，一組固態繼電器控制，二組接觸器控制試試。